Kek Batik Biskut Marie

Bila aku browse resepi ni kat internet, aku jumpa macam-macam sangat version yang berlainan. Sampai aku pening, version manalah yang aku nak ikut? Mana yang sedap? Ada yang guna serbuk koko, ada yang tak; ada yang guna telur, ada yang tak; ada yang guna gula, ada yang tak; macam-macam lagi... Yang guna serbuk kopi pun ada. Ntah macam mana pulak rasanyer ek?

So, kali ni aku postkan pulak resepi 'Kek Batik Biskut Marie Istimewa' yang telah diubah suai @k@ version Mrs Juliet yer... :) Gerenti sedap!

~ Kek Batik Biskut Marie Istimewa ~

Bahan-bahan

• 1 cawan milo
• 1 sudu kecil nescafe
• 1 tin susu pekat manis (395 g)
• 1 buku butter (250 g)
• 1 biji telur ayam
• beberapa titik esen vanila
• biskut marie @ arrowroot

Cookware - mangkuk tahan microwave dan mangkuk yang disalut dengan clingfilm

Cara-caranya

• Masukkan butter ke dalam mangkuk dan cairkan butter menggunakan microwave
• Bila butter dan mencair, masukkan semua bahan-bahan lain, kecuali biskut marie ke dalam mangkuk tadi dan gaul hingga sebati
• Masukkan semula adunan tadi ke dalam microwave selama 3 - 4 minit dan kacau setiap 1 minit
• Bila adunan dah agak sejuk, patah-patahkan biskut marie ke dalam adunan dan gaul biskut sebati dengan adunan tadi



~Biskut dimasukkan ke dalam adunan~


• Masukkan adunan tadi ke dalam mangkuk yang dah disalut dengan clingfilm. Ni supaya nanti bila adunan tu dah keras, senang korang nak keluarkan dan potong.
• Make sure adunan betul-betul mampat supaya hasilnya cantik mata memandang :)



~Adunan sedia untuk dikeraskan~


• Masukkan ke dalam peti sejuk *bukan freezer
• Bila dah keras, bolehlah dijamu...

~Kek batik istimewaku~

Ok, kengkawan try lah buat yer... Insya Allah sedap...

*juliet le sweetheart : nak try apa pulak lepas ni ek?