Ayam

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم

Sebelum PKP dulu, kitorang selalu berbelanja di Mydin. Bila beli ayam, enche Neezam suka beli bahagian drumstick, thigh dan kepak jer. Bahagian dada memang tak beli, sebab my Khairunns tak suka sangat makan bahagian dada. Semua cari bahagian tulang.

Sejak PKP dan tak boleh nak merentas negeri, kitorang tak dapatlah nak ke Kota Seriemas lagi untuk berbelanja kat Mydin. So, beli ayam dekat-dekat rumah jer lah. Tak boleh nak beli ikut bahagian lagi sebab biasanya diorang jual sekor-sekor.

So, enche Neezam biasanya akan beli 2 ekor setiap kali. Aku akan simpan ayam ikut bahagian. Satu bekas, sekali masak.

Bagi mengelakkan perebutan bahagian-bahagian ayam tertentu... huhuhu... aku akan masukkan 1 bahagian yang sama dalam satu bekas. Contohnya, macam dalam gambar tu, satu bekas ada 4 drumsticks, satu bekas ada 4 kepak. So, bila dah masak nanti, sorang ambiklah sorang satu drumsticks dan kepak tu. Tak berebut! Tak peningkan kepala aku.

So, dalam setiap bekas tu ada satu bekas kepak dan thighs, satu bekas lagi ada drumsticks dan thighs. Dua bekas lagi tu dada dan satu bekas hati dan pedal. Bahagian dada biasanya aku memang tak campur dengan bahagian-bahagian lain sebab kalau masak sekali, biasanya bahagian dada takkan berusik. 

So, bila masak dada sahaja, diorang memang no choice, kena makan apa yang ada jer. Huhu..

Selalunya bahagian yang ada tulang-tulang ni senang jer fikir nak masak apa. Masak apa pun mesti habis jer. Tapi kalau bahagian dada, silap masak, memang perlahanlah sikit habisnya.

Bahagian dada ni nak masak kenalah kreatif sikit. Biasanya kalau nak cepat habis aku buat ayam pandan atau ayam buttermilk atau ayam telur masin atau tomyam. Paling-paling pun jadi bahan rencah dalam mee goreng atau nasi goreng.

Korang selalu masak dada ayam masak apa?

Ayam Pandan Wangi

Ayam Masak Merah @ Ayam Masak Tomato

Ayam Butter Milk Cheese

Ayam Geprek

Nasi Ayam Madu

Banyak lagi resepi senang-senang jer kat blog masakan aku. Jom singgah!

http://juliescookingwithluv.blogspot.com/

Bekas simpan ikan Mr DIY

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم

Semalam ada update kat IG story, gambar bersihkan dan simpan ikan ni. Tak sangka ramai pulak yang DM tanya mana beli bekas ikan yang panjang tu.

Bekas ni beli lama dah kat Mr DIY. Rasanya macam dah tak der jual dah kot. Atau mungkin masih ada lagi dijual disesetengah branch, tapi kat tempat aku tak der.

Aku suka bekas ni. Senang nak simpan ikan yang besar-besar dan panjang dan jimat space. Tapi yang paling aku suka sekali sebab penutup dia lekat sekali. So tak der lah asik nak mencari jer penutup gi mana.

Dalam freezer aku, ni jer lah yang muat. Peti ais tak besar mana. Kenalah pandai susun nak masukkan segala mak nenek dalam tu. Huhuhu...

Barang-barang kecil lain aku simpan dalam bekas 'tipuware' jer lah.

Alaa korang kalau cari kat shopee ada banyak sangat bekas-bekas kontener dengan pelbagai saiz, harga dan fungsi. Cantik-cantik semua.

Aku nak share sikit tips untuk memaksimumkan penggunaan ruang untuk di dalam peti ais.

(1) Sediakan bekas pelbagai saiz untuk menyimpan barang. Cuba elakkan bekas berbentuk bulat dan gunakan bekas berbentuk segiempat sebab bentuk segiempat lebih kemas dan menjimatkan serta memaksimakan ruang.

(2) Gunakan bekas lutsinar supaya boleh nampak isi di dalam bekas. 

(3) Labelkan setiap bekas, kalau menggunakan bekas tak lutsinar. Tapi kalau guna bekas lutsinar pun boleh label gak sebab kadang-kadang bila sejuk, tak nampak juga apa isi dalam bekas tu kan. Dengan ini, akan lebih menjimatkan masa nak cari barang dan nak fikir nak masak apa. 

(4) Labelkan tarikh luput atau tarikh disimpan. Sesetengah barang yang ada tarikh luput bolehlah dilabel dengan tarikh luputnya sekali. Contohnya macam cili boh, kerisik dan lain-lain yang ada tarikh luput. Atau tarikh korang simpan, supaya korang boleh ingat berapa lama dah benda tu tersimpan dalam peti ais. Contohnya - kuah laksa frozen yang korang buat sendiri.

(5) Gunakan bekas yang bertutup supaya boleh disusun bertingkat-tingkat.

(6) Simpan barang di dalam bekas mengikut saiz. Maksudnya kalau bendanya sikit atau kecil, simpan dalam bekas kecil. Kalau bendanya banyak atau besar, simpan dalam bekas besar.

(7) Elakkan guna bekas yang ada separator. Bekas yang ada separator atau pemisah ni bagus kalau setiap bahagian ada barang. Tapi kalau satu bahagian dah kosong, jadinya membazir ruang. Kecuali kalau setiap ruang memang berisi, then okay.

(8) Elakkan bekas yang ada tangkai atau pemegang. Membazir ruang!

(9) Elakkan gunakan bekas aiskrim sebab nanti anak-anak ingat ada aiskrim dalam peti ais. Padahal korang simpan ikan. Ngamuk tak ingat kang budak tu. Huhuhu...

K lah... tu jer tips from my point of view. Mungkin korang ada gak tips-tips lain. Jom kongsi!

Susun semula frame

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم

Dah rearranged frame! What do you think? Better?

Lepas gantung frame kat bilik Niesreena Khairunneezam hujung minggu lepas, rasa macam tak puas hati je. Rasa arrangement frame tu tak kena dan frame besar tu tak tergantung kemas sebab guna satu penyangkut je kat tengah.

~ Before ~

Masalah frame canvas macam ni ialah kayu dia sometimes tak lurus. So tak melekap betul ke permukaan dinding. Dari bayang-bayang tu dah nampak kan?

So, keesokkan harinya, aku turunkan semula frame-frame tu dan rearranged semula. Frame besar tu aku pasang 2 penyangkut, kiri dan kanan, kat bahagian dalam kayu. So, tak nampaklah penyangkut kat dinding tu dan frame pun terlekat kemas je ke dinding. Cabaran pasang dua penyangkut ni ialah kena kira tinggi dan lebar antara penyangkut tu kena sama tinggi kat dinding dan sama lebar dengan penyangkut kat frame.

Ya... gigih! 💪🏻💪🏻💪🏻

Janji tak sakit mata... Tak lena tidur dibuatnya tau selagi tak betulkan... huhu...

Alhamdulillah... settle buat sorang-sorang. Tak de orang kacau... puas hati...

Oooo... dinding ada 💗 tu pasang stiker. Setiap titik kira sendiri... stiker beli kat shopee. Senang je. Korang pun boleh buat.

Camner? Better tak arrangement baru? 😅

~ After ~

Niesreena suka warna purple.<

Bilik iron

Al-kisah bilik iron... Ada sebuah almari lama. Kecik dan pendek je. Dua pintu. Dalam almari tu aku simpan semua cadar-cadar, sarung bantal, bantal, comforter, alas meja dan banyak lagi lah.

Dah lama pakai tetiba pintu almari dah tak boleh nak slide betul. Mungkin sebab lari dari landasan. Pastu mula goyang. Hmmmm... itu tandanya masa dia sudah sampai dan nak kena ganti baru.

Hujung minggu yang lepas, kitorang pun gi Nilai 3. Cari rak mur mur je untuk letak segala mak nenek dalam almari tu. Nak yang murah, tapi kena kuat! So, enche Neezam beli rak besi ni.

Memula macam refuse nak gunakan rak macam ni sebab tak berpintu. Takut nampak tak kemas. Tapi bila dah susun elok-elok... hmmm.... ok je kan?

Patutlah almari kecik aku tu nak roboh, banyak rupanya benda aku sumbat dalam dia. Huhuhuhu...

#bilikiron #rumahneezamjulie #dbestari16

Transformasi ruang makan dan dapur kering 2013-2018

Dah penghujung tahun 2018. Cepat betul rasa tahun ni. Tup tup dah hujung tahun.

Alhamdulillah... tahun 2018 ni baik-baik ajer. Banyak benda yang dapat dicapai dan banyak benda jugak yang sekadar tinggal angan-angan. Huhuhu...

Apa yang tinggal anggan-angan? Tentulah azam yang sama setiap tahun... nak KURUS! Muahahahhaahahha... Memang entah bila dapat capai. Kui kui kui... Makin gemuk ada lah... Enche Neezam yang makin kurus. Ishhh... jeles! Tapi malas nak ikut dia jogging. Cam ner? Heheheh...

Tak per lah... chubby pun chubbylah... janji happy... makan sedap... husband sayang... hahahaha... kata-kata nak sedapkan hati.

Insya Allah... kita bawak azam tersebut ke tahun depan plak. #azam2019

Selain nak kurus... huhu... salah satu azam tahun 2018 ni ialah nak decor-decor ruang tamu. Konon nak pasang panel tv... nak tampal tv kat dinding... nak beli perabot yang dah lama aku aim... tapi bahagian lain plak yang terdeco. Semuanya gara-gara sebab dinding ruang makan tercomot. So, fokus bertukar dari ruang tamu, ke ruang makan plak. Tapi deco ruang makan ni bukan mengambil masa setahun ni ajer. Malah bertahun-tahun! Tapi berkat sabar... alhamdulillah... impian terlaksana.

Kitorang pindah masuk rumah January 2013. Dulu masa dapat kunci memang first aim nak pasang kabinet dapur dulu. Tapi belum ada rezeki lagi. Bagi kewangan stabil dulu.

So, sabar jerlah dengan dapur yang besar tapi apa pun tak der... huhuhu...

Meja makan pun comel jer. Alhamdulillah cukup untuk kami berempat masa tu.

Macam rumah bujang jer kan. Huhuhu...

Tahun 2016, ada rezeki lebih sikit kitorang renovate dapur. Tambah dapur basah kat belakang dan dapur basah sedia ada kitorang jadikan bilik study.

Dapur basah.

Dapur kering.

Then baru mampu nak pasang kabinet dapur idaman. Memula angan-angan nak buat island kat tengan-tengah dapur tu, macam rumah omputeh. Huhuhu... tapi bila fikir-fikir balik... buat kaunter jer lah. Better!

Dapur memang kawasan yang paling aku suka kat rumah sebab tempat makan! Dan jugak tempat aku selalu mengajar Niesreena dan Naufal buat kerja sekolah... sampailah sekarang... walaupun dah ada balik study.

Lepas raya tahun ni, dinding kat ruang makan tu comot sikit. Lap-lap tak boleh hilang. Nak cat separuh kang pelik plak dinding tu jadinya. Terus timbul idea nak decor dinding kat dapur. Ingat nak pasang wallpaper... tapi bila survey kat kedai, tak der plak design yang berkenan.

Bila tengok-tengok kat youtube pasal wall decor, tiba-tiba terjumpa plak pasal wainscoting. Tanya upah kontraktor buat, memang mahal! So, aku buat sendiri! Diy jer. Jimat!

Belajar buat kat youtube. Nampak senang. Gigih ukur dan buat kira-kira. Pastu cari kayu. Pasang sendiri.

Dua hari... settle tampal wainscoting kat dinding dan cat. Aku tampal wainscoting... enche Neezam tolong cat.

Pastu diy tampal cermin kat dinding. Cermin-cermin tu aku beli kat kedai Eco jer. So kos untuk cermin-cermin ni cuma RM40 jer.

Then pasang lampu led bawah kabinet tu. Lampu beli kat Mr DIY.

Pastu tukar lampu gantung dan tampal frame agar dinding tak nampak kosong sangat.

Alhamdulillah... tukar sikit-sikit, decor sikit-sikit, akhirnya jadilah hasilnya macam sekarang.

<

Biasa barang-barang decor yang aku beli pun murah-murah jer. Macam frame-frame dan alas-alas tu sumer aku beli kat Mr DIY yer, ayat kursi tu dah lama dah beli online, lampu kat Nilai 3 harganya tak sampai RM100 pun, pokok pisang tu kat Cowbow RM35 jer. Kalau ikutkan berkenan yang SSF punya, tapi harga diaaaaa... hmmmm... tak per lah... Nak rumah cantik, tak semestinya kena pakai barang mahal. Setuju tak?

Alhamdulillah... bersyukur atas rahmat yang Allah berikan. Settle lah dekor dua bahagian ni. Satu jer lah... kalau korang perasan, langsir jer tak bertukar-tukar. Huhuhu... Tak per lah... ok lagi... Baru 5 tahun, lagi 5 tahun baru kiter tukar yer. Boleh?

Tengah kumpul duit sikit-sikit. Insya Allah azam 2019 kiter decor ruang tamu plak. Ruang tamu sekarang memang simple habis. Saper nak tengok transformasi ruang tamu? Jom follow blog juliet le sweetheart ni yer. ❤

#dbestari16 #rumahneezamjulie

Jom alas laci dengan Variera

Beli bendalah ni dah lama. Tapi tak sempat-sempat nak letakkan dalam kabinet.

Tau tak apa benda ni?

Benda ni digunakan untuk alas dalam kabinet supaya kabinet tak kotor. Aku beli kat Ikea. Tak ingat harga dia sebab dah berbulan dah beli tapi tak sempat-sempat nak buat.

So, hujung minggu ni, ambil masa dan paksa diri jugak untuk alaskan bawah kabinet ni sebab... dah sakit mata!

Takut lama-lama jadi sakit hati plak! Takut kesan kotoran tu tak boleh hilang atau tinggalkan kesan.

Huhuhu...

So, memula kita kosongkan kabinet dahulu.

Dan bersihkan kesan kotoran.

Alhamdulillah... nasib baik buleh hilang lagi.

Kemudian ukur dan potong ikut ukuran laci dan letakkan sebagai alas.

Dan kemudian bolehlah susun semula cawan-cawan atau pinggan mangkuk dalam laci tu semula.

Tara!!! Dah siap.

Selamatlah kabinet aku.

Dah buat kabinet elok-elok... mestilah jaga elok-elok kan.

So, 2 gulung variera, bolehlahh cover 6 buah laci kabinet aku ni. Nampak gayanya kena gi Ikea dan beli lagi.

Yey! Job well done!