Throwback Thursday | 5 years ago...

Dah lima tahun rupanya sejak pulang ke Malaysia. Rasa macam baru jer... Huhuhu...

Memang rindu sangat kehidupan kat Desa Bundoora dulu. Seronok! Ramai sangat kawan. Semuanya baik-baik. Dah macam sedara. Setiap hujung minggu ada jer aktiviti - menjemput diri-sendiri, makan-makan, lepak sampai pagi, girls day out!

Tetiba tadi terjumpa semula gambar-gambar lama ni kat fb. Tak pernah masuk blog lagi. Mungkin 5 tahun lepas tak sempat nak update. Hehehehe...

Niesreena dengan Naufal pun masih cute sangat! Enche Neezam pun masih kurus... Dan aku... tetap maintain chubby! Huhuhu...

Sekarang semua kawan-kawan ni dah balik Malaysia. Tapi jarang sangat jumpa macam dulu. Semuanya dah sibuk dengan kerjaya masing-masing. Dan yang seronok, 5 tahun lepas, semua orang kat sana struggle study tapi alhamdulillah sekarang batu atas kepala masing-masing dah tak der... tapi batu lain pulak lah kot... kerja! Hehehehe...

Memang rindu sangat kat Melbourne! 4 tahun kat sana. Macam-macam cubaan dan dugaan, pahit dan manis. Tapi itu semua pengalaman yang susah nak dapat dan susah nak dilupakan. 4 tahun jugak tengok enche Neezam struggle study, ketawa, menangis, gembira, stress... Haaaiiiisssshhhh....

Bila nak duduk sana lagi enche Neezam? Bila nak bawa Naufal gi tempat lahir dia nih??? Gi lah sambung post doc plak! Boleh saya holiday panjaaaaaaaannnnnggggg... Huhuhu...

Lala & Siput goreng berpeluh! Hahaha...

Assalamualaikum wbt... Salam hari Jumaat and alooo uollsss!!!

Lama tak update blog sebab dua minggu ni tersangatlah busy dengan kerja-kerja kat office. Nak jengah blog pun tak sempat. Nak update apa pun tak der idea gak sebenarnya.

Tapi hari ni, hari Jumaat yang indah ini, aku nak kongsikan satu resepi kegemaran aku. Iaitu Lala goreng cili Julie style. Masa makan mesti berpeluh! Aiseh! Hehehe... Sebenarnya resepi ni resepi dari emak. Emak masak memang sedap! Tiada tandingan!

Dulu masa mengandungkan Niesreena, aku mengidam makan lala masak macam ni laa... Enche Neezam siap bawa aku cari lala sampai ke Melaka. Tapi lala goreng dia tak sesedap mak yang masak. Ha... bila dapat lala goreng yang mak masak, baru lepas mengidam aku. :) Cayang emak!

Aku nak kongsikan resepi ni sebab ada kengkawan yang mintak. So, trylah ye kengkawan... sonang yo...

Bahan-bahannya ialah cili kering dalam 4 tangkai, cili merah sebiji, bawang merah kecil sebiji, halia sikit dan 2 biji bawang putih. Tumbuk halus semua bahan-bahan ni... Kena tumbuk tau... Jangan blend... Mak kata, kalau kiter masak dan tumbuk bahan-bahan, makan akan lebih sedap kalau banding kite blend. :) Kalau nak sedap, kenalah rajin sikit kan... Hehehehe...

Bahan-bahan lain ialah sos cili 'life'! Brand 'Life' tau! Sebab cili sos 'Life' sedap! Setuju tak? Hehehe... dan jugak gula dan garam sikit...

Dalam kuali, panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk. Bila dah naik minyak dan bahan-bahan tu dah hampir masak, masukkanlah dalam 2 sudu besar cili sos, garam dan gula sesuka hati korang. Janganlah manis sangat yer. Agak-agak gula dalam 1 sudu kecil tu cukuplah.

Kemudian masukkan lala yang telah dibersihkan. Masukkan air sikit. Api bolehlah kuatkan sikit.

Lala ni, bila dia dah masak, dia akan terngaga. Semua akan terbuka. Senang nak makan. Kalau yang tak terbuka tu, maksudnya something wrong some where! Hahahahaha... Mungkin dalam dia tu tak der isi tapi tanah... Jaga-jagalah sikit yer...

So, bila semua dah terbuka, bolehlah dihidangkan! Siap! Senangkan???

Hmmmmm... resepi ni, selain daripada lala, boleh jugak ditukar dengan siput sedut dan siput buluh. Memang sedap! Rasanya manis dan pedas.

Tu dia... siput sedut dengan resepi yang sama. Ni menu aku masak malam hari Rabu yang lepas. Siput sedut, kangkung goreng belacan dan ikan kembung rebus masak lomak cili padi. Ringkas jer... Masak lemak ikan kembung rebus tu, kalau dapat belimbing buluh mesti perrggghhhhh... mantop! Tapi susah nak cari belimbing buluh sekarang!

Korang makan ikan kembung rebus?

Ikan kembung rebus ni, goreng pun sedap! Pastu buat sambal tumis kering. Makan dengan nasi panas-panas. Peeerrrrrgggghhhh... terliur! Aku suka makan kering-kering macam ni. Terutamanya masa bersahur. Sangat menyelerakan...

So, korang... hujung minggu ni nak masak apa? Ada apa yang special nak masak tak? Esok dah start cuti sekolah. Aku dan enche Neezam nak bawa Niesreena dan Naufal gi waterpark esok. Surprise! Niesreena dan Naufal tak tau pun lagi. Mesti diorang happy! Then hantar diorang balik kampung then gi bercuti sebelum cuti sekolah bermula. Hmmm... gi cuti dekat-dekat jer pun.

Esok jugak mak abah back for good dari Kota Kinabalu. Alhamdulillah... setelah 4 tahun bermastautin kat sana akhirnya balik jugak diorang. Lebih-lebih lagi bila keadaan Sabah dah tak selamat ni kan. Memang risau sangat dengan emak dan abah kat sana. Walaupun KK jauh dari Lahad Datu dan Semporna tapi tempiasnya sampai gak ke KK. Mak kata nak cari barang fresh pun susah sekarang. Nelayan dah takut nak ke laut. So, ikan susah nak dapat. Kalau ada seekor dua tu harganya melonjak-lonjak naik. Bah kan ikan sardin dalam tin pun susah nak jumpa! Alhamdulillah... akhirnya tamat abah berkhidmat kat UMS. Mesti student-student dia rindu. Huhuhu...

Hari Jumaat yang indah... Semoga kite semua mendapat rahmat dariNya...

Waiting for the good news!!!!!! :)

Lunch with Shila

Shila, kawan kitorang dari Brunei ni, dah pun selamat menamatkan pengajian dia kat sini. Malam ni Shila akan balik ke Brunei. Back for good! Tengahari tadi kitorang lunch ngan Shila dan kengkawan lain; Baya, Faliq, Tiqie dan Mei Lin kat Sofia, Campberwell. Shila belanja! :) TQ Shila!

Memang best makan kat Sofia ni. Paling best sebab makanan ni banyak giler satu pinggan. Sorang makan memang tak habislah. Bila makanan sampai tadi semua terperanjat tengok kuantiti satu pinggan yang sangat banyak. Boleh buat makan 3-4 orang. Dah tu tadi semua orang order sepinggan sorang. Haaa banyangkanlah berapa banyak makanan nak dihabiskan. Hehehehe... Tapi sedaaaaaaap...

~Fristo misto~

~Fetucini~

~Spaghetti bolognese~

~Penuh meja dengan makanan yang sedap!~

~Inilah Shila~

~Niesreena suka sangat iced chocolate ni sebab atasnyer ada ais krim~

~Baby Naufal toncet! Hehehhe... Macam biasa, tidur jer... Senang mama dan ayah nak makan~

~Mei Lin dan enche' Neezam KU~

~Tiga dara pingitan; Tiqie, Baya & Faliq~

~Me & the Khairuns, Mei Lin & Shila~

~Kitorang!~

~Baby Naufal pun nak lunch jugak~

~Hensem boy!~

~Kat Sofia. Sangat selesa kedai ni. Siap bagi solat lagi kat tingkat atas kedai~

"To Shila,

Wish you very best of luck.

Hopefully this friendship will never end!

juliet le sweetheart"

Sayonara

Hari ni, seorang lagi kawan kitorang back for good. Terkejut dan sedih gak bila dengar Dayang nak balik sebab semalam baru Dayang bagitau yang dia akan balik dan tinggalkan bumi Melbourne ni untuk selama-lamanyer... :( Terkilan sangat sebab tak sempat nak jumpa Dayang sebelum dia balik hari ni. Tapi sempat jugaklah call Dayang tadi.

Beberapa hari lepas ada terserempak dengan Dayang kat Bundoora Park, tapi aku dalam kereta dan sempat lambai jer.

Apa-apa pun, kepada Dayang, tahniah sebab berjaya menghabiskan pengajian awak kat sini. Tq for everything & wish you best of luck! Harap-harap kiter akan berjumpa lagi kat Malaysia nanti. Insya Allah...

~Tipah, Kak Fizoh, Dayang, Umie & aku; kenangan masa perlawanan badminton MASCA 2008 @ Melbourne University. Aku & Dayang pasangan beregu, dapat tempat ketiga... ~

*juliet le sweetheart : seronok bila dengar kengkawan dah habis belajar...

Sayonara

Satu-persatu kawan-kawan seMalaysia balik ke tanah air tercinta for good. Alhamdulillah… good for them. Tapi kitorang kat sini, (well, I’m really sure it’s not just me) terasa sangat kehilangan diorang kat sini. Walaupun perkenalan di desa Bundoora ni sebenarnya amat singkat, tapi talian persahabatan yang terbina tu rasa amat kuat. Banyak kenangan yang dikongsi bersama; futsal, makan-makan, raya, Ballarat, Bendigo, Bright, Lake Mountain, etc…

~Gee farewell party~

*Gee; aku suka kat cara cakap dan penampilan Gee. Very confident. Even dia cakap "saya tak tahu" pun, dengan sangat confident. Suka! Terkilan sangat tak berkesempatan hantar Gee kat airport hari tu. Sorry Gee…

~Kak Ema’s sayonara @ airport~

*Kak Ema; antara orang terawal yang aku kenal kat bumi Melbourne ni. Antara orang terawal jugak yang melawat aku dan Neezam kat ‘banglo’ dulu. Kak Ema is a very sporting person, seorang kakak yang sangat banyak membantu kitorang kat sini, sangat mengambil berat. Sedihnya… Rasa macam tak percaya jer kak Ema dah balik. Betul ke tadi hantar kak Ema kat airport ek? Ke mimpi jer? Eeeeee… macam mana lah desa Bundoora tanpa kak Ema lepas ni ek?

Hmmm… dulu masa kak Ema lawat kitorang kat ‘banglo’, kak Ema pakai toe socks. Tu lah first time aku tengok orang pakai toe socks. Tengok macam pelik jer tapi masa tu aku pikir "nak jugaklah cari satu stokin pelik macam kak Ema tu." Hehehhe…

Kalau makan coklat cadbury yang ada kacang, mesti teringat jugak kat kak Ema, sebab kak Ema pernah kata kak Ema suka makan coklat cadbury yang berkacang kat sini sebab coklat sini ada banyak sangat kacangnya, kalau kat Malaysia kena cari-cari baru terjumpa kacangnya. Memang betul tu kak Ema.

Sedih… memang sedih… tapi aku rasa kawan-kawan rapat, yang tinggal sebumbung, tidur sebantal, makan sepinggan dengan kak Ema dan Gee serta kawan-kawan lain yang baru balik (Anas dan Fiza serta Zawiyah) mesti lagi sedih.

Apa-apa pun hidup mesti diteruskan. Perjuangan diorang dah selesai. Neezam dan kawan-kawan yang belajar kat sini masih lagi berjuang. Aku harap semuanya berjalan lancar tanpa sebarang masalah.

Kepada kawan-kawan yang telah berada di tanah air dan sedang dalam flight on the way back at this moment *kak Ema lah tu*, I wished you all the best in the future. Jangan lupakan kitorang kat sini. Keep in touch dan aku harap sangat kite dapat berjumpa lagi di masa hadapan, insya Allah…

*juliet le sweetheart : baru balik dari hantar kak Ema di airport. Missing her already… :’(

~Created by kak Ema. Her very touching final note.~