PaRam

8 Ramadhan, hari ni barulah berkesempatan ke param @k@ Pasar Ramadhan. Tu pun kemain jauh lagi kitorang pergi. Kat Craigieburn. Perjalanan pergi balik lebih 50km tu. Huhuhu...

Alang-alang dah pergi kemain jauh, hmmm apa lagi, enche Neezam pun memboronglah kemain banyak lagi! Hey! Belive me ok! Aku just beli kuih seri muka dua biji jer. Oh ya... dengan kerabu tomato, tempe, murtabak... Eh banyak jugak rupanya ek? ;p Hehehhehe... Walaupun gerai yang ada cuma 6-7 buah gerai jer, tapi kebanyakkan makanan yang dijual memang nampak menarik. Memang mencabar keimanan sungguh! Maklumlah... puasa-puasa ni semua nampak menarik. :)

So, hari ni menu berbuka kitorang tersangatlahhhhh banyaknyer. Sampai tak muat meja makan kitorang yang serba comel ni. Memborong punyerlah banyak. Sebelum keluar tadi pun aku masak plak dulu. Hmmmm... bertambah-tambah lagi lah. Kalau tau ada banyak makanan menarik, aku tak masak dari tadi.

Ha... ni menu air tangan aku...

~Ayam goreng french dressing. Resepi rekaan aku yang memang yummillious! Enche Neezam suka bangat walaupun pelik! ;p~

~Daging goreng black paper~

Dan ini pulak yang kitorang borong tadi... ;p

~Kerabu tomato~

~Mee goreng~

~Sate ayam dan daging. Sebatang aud$1. Mahal kan? Tapi sedap!~

~Nasi kerabu~

~Kuih seri muka kak Gee dan kuih gulung. 1st time buat kuih gulung. Menjadi dengan jayanyer sebab senang jer buatnyer~

~Ditambah pulak dengan air teh tarik. Pergh!

Ok, menu yang tiada di dalam gambar ialah murtabak *sebab frozen, so bleh simpan*, kuih lepat pisang *simpan untuk more* dan bubur lambuk *dapat free kat param tadi*. Niesreena suka sangat makan sate. 5 cucuk Niesreena makan sebelum kitorang sempat berbuka tadi. Nasib baik sate tu besar-besar. Niesreena makan 5 cucuk dah kenyang. Tu pun banyak kan. Nasib baik ada baki untuk kitorang. Takut gak kalau Niesreena habiskan semua. Tak sempatlah nak merasa. Kang kena cari batu belah, batu bertangkuplah pulak kan. Hehehhehe...

Banyaknyer juadah berbuka hari ni. Ini namanyer lepas geram. Maklumlah... kat sini bukan selalu ada pasar Ramadhan. Ada seminggu sekali jer. Tu pun tempatnyer tak tentu; kadang dekat, kadang jauh. Kalau rajin, pergilah... kalau malas, masak jer lah... ;p

So, kami amat kekenyangan hari ni. Nasib baik masih larat solat tarawih. Lepas dah tarawih, tala kuih lagi. Hehehhe...

*juliet le sweetheart : kalau kat Malaysia pun aku bukan rajin sangat gi param, penatlah...

4 bulan; masa untuk menyembur!

Baby Naufal dah 4 bulan hari ni. Macam tau-tau jer dia tau. Pagi tadi lebih kurang pukul 2 pagi, baby Naufal bangun dan tak mau tidur. Naufal tak nak berdokong, tapi nak tatap muka aku yang jelita ni. Hehehhe... terpaksalah aku 'sangkut' muka aku ni kat tepi cot Naufal. Kejap-kejap Naufal tergelak-gelak. Ntah aper yang kelakar ntah. Bila aku baring semula, baby Naufal menjerit-jerit. Nak gak tatap muka beta. Adoiai! Ngantuk seh pagi tadi! Sampai pukul 3.30 pagi baby Naufal wat perangai gitu! Agaknyer Naufal nak celebrate masuk 4 bulan dengan mama di pagi-pagi buta itew kan... ;p

Oh ya! Dan dipagi buta itew jugak, selain tergelak-gelak sakan sambil memandang muka mamanya yang jelita ni, baby Naufal asyik MENYEMBUR jer! Ayooooo... start dah! Aku baru jer tulis kat blog ni beberapa hari lepas kan, pasal rambut gugur. Pagi ni Naufal dah dok menyembur-nyembur. Habis ayaq liuq jadi mask kat muka Naufal.

Sempena nak masuk hari raya pertama buat baby Naufal sambut akan datang ni, aku dengan bersemangat wajanya nak bagilah hari raya's hair cut kat baby Naufal. Ingat nak tunggu dekat-dekat nak raya nanti baru nak potong. Tapi aku dah rimas sangat tengok rambut Naufal yang dah panjang menutup telinga tu. So, aku pun potong jer ler dengan confidentnyer. Ngeh ngeh ngeh... Nak tengok hasil tangan aku yang tak pandai potong rambut ni?

Ni gambar sebelum rambut baby Naufal menjadi mangsa experiment potong rambut oleh mama.

Dan hasilnyer...

*

*

*

*

*

*

*

*

jeng... jeng... jeng...

Terpendek sangat!

Enche' Neezam kata rambut hero dia ni dah jadi rambut 'Abu Bakar Elah'. Ngeh ngeh ngeh... Ingat tak saper ABE tu? Alaaaaa yang rambut dia macam tempurung kelapa, peserta akhir sinaran pasport kegemilangan beberapa tahun dulu tu... ;p

Hmmmmm... iye ker macam rambut ABE. Aku rasa ok aper aku potong. Lagi nampak bulat muka baby Naufal. Hensem aper. Hehehhe... Actually, aku admit ler aku tersilap potong. ;p Maklumler... tangan tak profesional katakan. Terpendek sangat rambut depan tu. Iyerlah... masa gunting tu rambut baby Naufal basah. Aku potong betul-betul ikut paras kening Naufal. Tapi... bila rambut tu kering... ayooooo... pendek seh! Ngeh ngeh ngeh...

Nasiblah Naufal yer... Harap-harap cepatlah panjang sebelum hari raya menjelma.

Tapi...

pendek-pendek pun still hensem kan... Hehehehhe...

*juliet le sweetheart : nak start bagi baby Naufal makan...

Sambal tumis kering

Atas permintaan puan Thahira Bibi. Ni aku tuliskan resepi sambal tumis kering. Esok pagi leh wat sahur yer Bibi. :)

So, bahan-bahannyer ialah...

• segenggam cili kering / cili padi
• 2 biji bawang merah besar
• 4 ulas bawang putih
• segenggam ikan bilik
• air asam jawa
• gula
• garam

Cara-caranya...

• tumbuk cili kering / cili padi bersama-sama bawang merah besar dan bawang putih sehingga lumat *tapi kalau malas tak der masa nak tumbuk, mesin jer semua dalam blender tapi guna air yang minimum
• panaskan minyak dalam kuali
• bila minyak dah panas masukkan ikan bilis
• goreng sekejap supaya ikan bilik tu garing
• then tumis bahan-bahan yang ditumbuk tadi sehingga garing *garing ok, bukan hangit tau!
• masukkan air asam jawa sikit
• masukkan juga garam dan gula sesuka hati korang. Ikutlah selera masing-masing...
• SIAP!

Kalau korang suka, sedap jugak kalau masukkan sekali tempe dan kentang goreng. Potong tempe dan kentang kecik-kecik dan goreng. Then masukkan kat dalam sambal tumis tu dan gaul sekali. Sedap!

Selamat mencuba!

~Sambal tumis cili padi~

~Sambal tumis cili kering~

*juliet le sweetheart : setiap pagi nak kena fikir menu berbuka... pening gak... ;p